Hygrophorus marzuolus

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Hygrophorus marzuolus

Mensagem  Zamanita em Ter 02 Mar 2010, 23:51

A primavera já está aí!
Nos últimos dias já frutificaram algumas espécies típicas da primavera.
Este exemplar é um Hygrophorus, que me parece um H. marzuolus. O seu epíteto específico indica a sua temporada normal de frutificação (mês de Março). É muitas vezes considerado o primeiro cogumelo comestível da época frutificando a partir de Janeiro com os primeiros degelos nas florestas.
O seu habitat mais frequente é precisamente em coníferas ou bosques mistos de montanha, mas também vi referências de Cadiz, (Espanha) a frutificar em Sobreirais.

HABITAT – sobreiral, terreno calcário
CHAPÉU – cutícula cinzento muito escuro (quase negro) ligeiramente excedente e húmida mas não viscosa; ondulado, plano convexo.
HIMENÓFORO – Lâminas espaçadas, grossas, decorrentes, brancas acinzentadas.
PÉ – 6 x 2 cm, robusto, pruinoso (mais no ápice), quase concolor ao chapéu
CARNE – Branca, acinzentada debaixo da cutícula
ESPORADA - Branca
CHEIRO E SABOR - odor e sabor pouco pronunciado.


Sabino, talvez possas (des)confirmar esta espécie, que deve ser mais ou menos comum na tua região… Wink








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Última edição por Zamanita em Qua 03 Mar 2010, 14:37, editado 1 vez(es) (Razão : Retirar frase que veio parar ao post errado...)

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Re: Hygrophorus marzuolus

Mensagem  Lebre em Qua 03 Mar 2010, 00:11

Falta a opinião do Sabino. Entretanto pode ver
http://www.errotari.com/foro/viewtopic.php?f=4&t=5657

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hygrophorus

Mensagem  Alfaiate em Qua 03 Mar 2010, 11:04

.talvez devido ao adiantado da hora...fizeste uma pequena confusão.... tricholoma S.jorge = Calocybe Gambosa
belo exemplar Smile

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Re: Hygrophorus marzuolus

Mensagem  Sabino em Qua 03 Mar 2010, 11:40

Enhorabuena Zamanita, si es H. marzuolus, el año pasado se encontró por primera vez bajo "sobreiros" en España. En mi zona sale bajo Fagus y Pinus sylvestris.
http://www.micobotanicajaen.com/Revista/Articulos/IFrutosC/Marzuolus/Marzuolus.html
Se había encontrado antes en Portugal?
Saludos.

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Re: Hygrophorus marzuolus

Mensagem  Zamanita em Qua 03 Mar 2010, 14:46

Alfaiate escreveu:.talvez devido ao adiantado da hora...fizeste uma pequena confusão.... tricholoma S.jorge = Calocybe Gambosa
belo exemplar Smile


Pois fiz... essa frase era para o outro post... Laughing
Já corrigi...

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Re: Hygrophorus marzuolus

Mensagem  Zamanita em Qua 03 Mar 2010, 14:55

Sabino escreveu:Enhorabuena Zamanita, si es H. marzuolus, el año pasado se encontró por primera vez bajo "sobreiros" en España. En mi zona sale bajo Fagus y Pinus sylvestris.
http://www.micobotanicajaen.com/Revista/Articulos/IFrutosC/Marzuolus/Marzuolus.html
Se había encontrado antes en Portugal?
Saludos.

eskerrik asko Sabino!
Já tinha encontrado apenas uma vez (há dois ou três anos apenas um exemplar), também em terreno calcário mas em bosque de coníferas.
Não tenho informações de outras referências...
Cumprimentos


Última edição por Zamanita em Qua 03 Mar 2010, 14:56, editado 1 vez(es) (Razão : correcção ortográfica)

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Re: Hygrophorus marzuolus

Mensagem  Pedro Claro em Sab 06 Mar 2010, 15:43

E foi para o tacho? Wink É uma espécie particularmente valorizada para a culinária...

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Re: Hygrophorus marzuolus

Mensagem  Zamanita em Sab 06 Mar 2010, 22:22

Pedro Claro escreveu:E foi para o tacho? Wink É uma espécie particularmente valorizada para a culinária...

Desta vez não... só apanhei um exemplar, não o comi logo e depois "passou a validade"... Laughing

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Re: Hygrophorus marzuolus

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