Leccinum

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Leccinum

Mensagem  bauhaus em Seg 18 Out 2010, 09:47

Boas a todos
Moro na zona de Vila Real, e desde sempre me lembro de apanhar cogumelos,sendo que apenas recolho aqueles que desde a infância me foi transmitido que eram comestíveis e "seguros" para comer.
Com este fórum, aquisição de livros e pesquisas na net abri muito mais os meus horizontes e decidi alargar as minhas recolhas.
Daí ter saído para o campo e comecei a apanhar cogumelos da espécie Leccinum scrabum.
A meu ver fáceis de identificar, foram colhidos numa zona de vidoeiros e carvalhos, bem como também foram recolhidos alguns Boletus edulis
estes para mim fáceis de conhecer e meus conhecidos desde há muitos anos.
A minha dúvida é a seguinte todos os Leccinum são comestíveis???, há algum risco de eu apanhar alguma espécie que seja parecida e perigosa??? Todos os cuidados são poucos
Agradecia que me fosse tirada esta dúvida pois tenho a certeza que há neste fórum pessoas entendidas na matéria.
Os melhores cumprimentos
Nuno Fernandes
PS se houver pessoal de Vila Real por aqui que diga e quem sabe a gente combina um passeio para recolha de cogumelos

bauhaus

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Re: Leccinum

Mensagem  PEDRA em Seg 18 Out 2010, 15:07

Olá bauhaus,

tenho a certeza que, para começar, valia a pena colocares umas fotos das espécies que falas para que os utilizadores do fórum possam dar uma vista de olhos aos cogumelos que tu falas.
Boa caça

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