INÓCULO PARA PRODUÇÃO DE COGUMELOS

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INÓCULO PARA PRODUÇÃO DE COGUMELOS

Mensagem  Vera Serrão em Qua 30 Mar 2011, 11:16

Bom dia a todos!

Gostaria de saber informações relativamente à inoculação para produção de cogumelos em áreas florestais (sobreiros, azinheiras, pinheiros e outras).
Alguém me sabe responder ou encaminhar para obter respostas destas questões?:

- Qual o tipo de inóculo que se utiliza nas culturas em espaços florestais? Inóculo em gel/líquido? O que é comum utilizar e mais eficiente?
- Quais as técnicas normalmente utilizadas para o fazer?
- Onde obter o inóculo? Será melhor comprar em Portugal ou fora?
- Quais as probabilidades de frutificação?

São algumas perguntas que gostava de saber se alguém aqui me puder dar uma orientação seria óptimo.

Muito obrigada!

V.

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Inoculação de zoa de folhosas adultas

Mensagem  BOLETOS DEORUM em Qua 30 Mar 2011, 22:20

Olá Boa Noite,
referente à questão que colocas, existem várias soluções que podem ser a inoculação liquida ou em gel, no entanto a que melhor resulta parece ser a liquida.
No que respeita ao processo, o mesmo pode ser em folhosas adultas ou em resinosas, dependendo da especie pretendida. A idade aproximada das especies deve ser de 15 a 25 anos (quercus rubra ou pinus pinea). A aplicação do micelio, consiste numa lavra superficial, cerca de 5 cm de profundidade de forma a que corte somente as pastadeiras. Depois disso, é aplicado o liquido de inoculação ou o gel da especie pretendida. Aconselha-se no entanto que seja feita uma colheita da especie autóctone e enviar a uma empresa para que clone essa especie de forma que a mesma seja mais bem adaptada ao clima do local pretendido. Para amis informação sobre outros métodos consulta www.boletosdeorum.blogspot.com
Atentamente,
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Obrigada

Mensagem  Vera Serrão em Qui 31 Mar 2011, 12:11

Obrigada Boletus,

No entanto aproveitava e colocava mais umas questões:
Referiste a idade das árvores apenas para o quercus rubra e pinus pinea. E para outras espécies como pinheiro bravo, sobreiro, azinheira...também é possível a inoculação? E é possível em povoamentos jovens?
Caso não se consiga arranjar espécie autóctone para clonar, existem inóculos mais apropriados por região e espécie?

Muito obrigada pela ajuda!

V.

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Re: INÓCULO PARA PRODUÇÃO DE COGUMELOS

Mensagem  *ento*loma* em Qui 14 Abr 2011, 18:09

Olá Vera,

todas as plantas que estabelecem ectomicorrizas são potenciais produtores de cogumelos, em qualquer estádio de desenvolvimento. Obviamente existe um optimo de produção para cada espécie (ou grupo de espécies), que varia essencialmente com a idade e tipo de povoamento e biogeografia.
Idealmente o inoculo deve ser proveniente da zona biogeografica em que se pretende implementar - isto pq se pretende que a comunidade esteja o mais bem adaptada possivel ao meio e não introduzir estirpes/variedades (exóticas e/ou invasoras) que eliminem ou prejudiquem as comunidades locais.
No entanto dada a impossibilidade economica de produção de inoculo de todas as regiões biogeograficas de Portugal, se esse inoculo for da região em que se pretende implementar já não é mau - isto é que a empresa bioinvitro faz.
Sugiro que entre em contacto com eles se está interessada em produção de cogumelos silvestres.

até breve.




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Micorrizas

Mensagem  BOLETOS DEORUM em Dom 17 Abr 2011, 01:17

Boa Noite Vera,
No que respeita à idade dos povoados o ideal para todas as especies é a que te referi no entanto, em povoados mais jovens tambem se pode recorrer a esta técnica mas, as condições de desenvolvimento não são garantidas, desde logo pela copa reduzida, que faz com que não exista controlo de luz e falta de húmidade no solo.
No que respeita à espécie, no mercado existe uma imensa varidade de inoculos, porem conforme te referi, o ideal é conseguir algumas espécies locais e enviar para um láboratório para colonar.
Já agora, e se quiseres acompanar um projecto piloto de inoculação, em breve vou iniciar um projecto de inociulação de folhos adultas em Chaves e irei colocar os resultados obtidos no forum boletosdeorum.blogspot.com [url=boletosdeorum.blogspot.com]boletosdeorum.blogspot.com[/url]
Até breve,
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Agradecida

Mensagem  Vera Serrão em Qua 27 Abr 2011, 14:13

Muito obrigada mais uma vez pelos esclarecimentos que têm sido muito úteis....

Cumprimentos

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Quantidade de inóculo necessária

Mensagem  Vera Serrão em Sex 29 Abr 2011, 10:40

Bom dia,

Gostava de saber se alguém me sabe dar uma ideia da quantidade de inóculo necessária no caso de ser feita uma inoculação mecânica. Por exemplo, no caso de inóculo líquido, 1 L dará para inocular quantas árvores ou que dimensão de área?
Agradeço mais uma vez todas as informações prestadas até agora que se têm mostrado muito úteis.


Vera

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Re: INÓCULO PARA PRODUÇÃO DE COGUMELOS

Mensagem  BOLETOS DEORUM em Sex 29 Abr 2011, 22:11

Olá mais uma vez Vera,
Em primeiro lugar tens de saber se vais aplicar o inoculo em sprei, gel ou liquido.
Depois de saberes, tens de ter em conta que quanto mais inoculo aplicares, mais hipoteses tens de sucesso pois, como deves calcular o meio ambiente não tem propriamente condições de asepssia. Poe esse facto quanto mais inoculo aplicares, mais hipoteses tens.
Depois, tens tambem de ter em conta que a inoculação deve ser efectuada com dia de orvalho, fazendo aguns rasgos no solo de forma a que intersepte as pastadeiras e só depois é dever ser colocado o inoculo no solo.
Boa sorte,
Boletos deorum
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Re: INÓCULO PARA PRODUÇÃO DE COGUMELOS

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