MACROLEPIOTA PROCERA

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fix2 MACROLEPIOTA PROCERA

Mensagem  PEDRA em Sab 12 Nov 2011, 14:12

Viva

Em teoria tudo encaixa perfeitamente na espécie Macrolepiota procera, na prática, e como foi a primeira vez que os apanhei aguardo a confirmação da malta mais experiente.

Frutificavam em pinhal dunar junto à base do tronco de umas acácias grandotas.
Perfil, dimensão, aspecto, cheiro, sabor... tudo bate certo....
De destacar a cor creme acastanhada do chapéu com as famosas "escamas" e o típico centro do chapéu de cor mais escura e visivelmente elevado.
As lâminas são de cor branca, apertadas e livres.
O pé tem a carne fibrosa, interior cavernoso e apresenta a famosa reticula em forma de zebrado.
O anel é duplo e móvel.
O cheiro e sabor são agradáveis (sabe a cogumelo...)









































12.Novembro.2011


Aguardo as Vossas impressões.
Obrigado








Última edição por PEDRA em Dom 13 Nov 2011, 14:21, editado 1 vez(es) (Razão : título)

PEDRA
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fix2 macrolepiota procera e vai para o tacho

Mensagem  brunof em Sab 12 Nov 2011, 14:42

Ola, Pedra

É sim um macrolepiota procera e vai para a frigideira com cebolada e fio de azeite ou oleo
São maravilhosos quando são preparados com um molho que se chama "fricassé" que em momento oportuno irei postar na devida secção.
Bom proveito.

um abraço do Bruno
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fix2 Re: MACROLEPIOTA PROCERA

Mensagem  Zamanita em Sab 12 Nov 2011, 21:19

Bom proveito!! Very Happy

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fix2

Mensagem  Domingos Ferreira em Dom 13 Nov 2011, 01:01

ola bruno já que és de vila verde podias-me da um a«ajudinha em reconhece-los é que encontrei bastantes e de diversos tipos.
Obrigado. domingos

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fix2 Re: MACROLEPIOTA PROCERA

Mensagem  PEDRA em Dom 13 Nov 2011, 13:33

Obrigado pelas vossas opiniões... não é que eu não conhecesse a espécie (em livro), mas quando se pretende mandar para o tacho 99,9% de certeza não chega.
Estás a ver Brunof, já tens um amigo de Vila Verde para te fazer companhia nas tuas caçadas.

Abraço

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fix2 Re: MACROLEPIOTA PROCERA

Mensagem  crazy_cock em Dom 13 Nov 2011, 17:04

Hoje de manhã, quando ia para o meu jogo de futebol matinal de domingo, penso: "Era porreiro era apanhar alguns Macrolepiota procera..." e, segundos depois, vejo 4 belos exemplares (os primeiros do ano!), na berma da estrada, como não me lembrava de ver... Enormes mesmo! Shocked

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fix2 Re: MACROLEPIOTA PROCERA

Mensagem  Domingos Ferreira em Seg 14 Nov 2011, 14:48

ontem a maior que apanhei media de chapei, (25cm e de alto 38cm) vou ver se consigo postar a foto simplesmente esplêndida

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fix2 Re: MACROLEPIOTA PROCERA

Mensagem  maia1x em Seg 14 Nov 2011, 15:12

Ando há 3 semanas (só aos Domingos) a dar a volta pelas aldeias aqui da zona à procura dos fantásticos "Frades".

Há uma semana já encontrei uns pouquitos, mas foi ontem que jesus, apanhei perto de uma centena Smile

Eu gosto deles em cima de um fogão de lenha só com sal. Ou então no estrugido com carne, para acompanhar o arroz. Maravilhoso. Mesmo mesmo bom.

Hoje já encontrei mais 20 aqui mesmo no centro de Vila Real.

Ihihihih Twisted Evil


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fix2 Re: MACROLEPIOTA PROCERA

Mensagem  joniclicks em Ter 22 Nov 2011, 11:01

boas pessoal.
temos aqui gente do norte carago!!eu tbm sou de vila verde mas neste momento tou a viver em barcelos.
aqui no norte existe mt diversidade de cogumelos e macrolepiota procera veem-se alguns.o meu pai é perito em identificar este cogumelos e conhece uns sitios em vila verde em q todos os anos vai procura-los e sempre com sucesso.ja comemos deste cogumelos ja alguns anos e digo-vos que é uma iguaria hehehehe.este ano o meu pai ja apanhou alguns mas poucos mas tbm foi em outubro.se o pessoal da zona quiser posso me juntar a vós para organizar umas caçadas.




cumps joni

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fix2 Re: MACROLEPIOTA PROCERA

Mensagem  brunof em Ter 22 Nov 2011, 11:49

Ola Joni, quando quiseres podemos ir a caça e/ou trocarmos algumas impressoes mas eu pessoalmente quero essencialmente explorar cá o concelho de Vila Verde.

Um abraço

Bruno Fernandes
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fix2 Re: MACROLEPIOTA PROCERA

Mensagem  joniclicks em Ter 22 Nov 2011, 11:58

boas.
é na boa.
quando quiseres num domingo de manha marca-mos isso.e sim é pra procurar no concelho de vila verde.o meu pai vai á caça dos ditos no concelho dos arcos de valdevez.é das zonas que ate hoje tem tido mais sucesso na procura dos "frades".



cumps joni

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fix2 Re: MACROLEPIOTA PROCERA

Mensagem  nunovix em Dom 29 Set 2013, 21:39

Pessoal (assim por alto) quanto tempo demora um Macrolepiota Procera, desde que desponta até abrir completamente?
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