Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Página 1 de 3 1, 2, 3  Seguinte

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo

Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Mensagem  Marco Dias em Qui Jan 12, 2012 1:59 am

A produção de cogumelos em troncos é uma actividade de baixo investimento e elevada rentabilidade.
A maior parte dos cogumelos frescos à disposição do consumidor são importados, uma vez que a produção nacional é pouco maior do que 10% do consumo médio interno.
O potencial de crescimento desta actividade é enorme, quer pela via do crescimento do consumo interno, quer pela via da exportação.
Os nossos parceiros asseguram uma formação e acompanhamentos técnicos adequados, para ter sucesso nesta actividade.
A GERA- Gestão Rural Activa, elabora projectos de instalação de Jovem Agricultor para produção de cogumelos em troncos.
A nossa taxa de aprovação é de 100%
Contacte-nos e visite-nos em www.gera.com.pt

Marco Dias

Número de Mensagens: 3
Fungónimo: GERA-Gestão Rural Activa
Data de inscrição: 27/07/2011

Ver perfil do usuário http://WWW.GERA.COM.PT

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Mensagem  Paula Dias em Ter Mar 06, 2012 7:17 pm

é muito interessante, mas começamos por onde?

Paula Dias
micélio primário
micélio primário

Número de Mensagens: 46
Fungónimo: pleuroto
Data de inscrição: 06/03/2012

Ver perfil do usuário

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Mensagem  almabranca em Ter Mar 06, 2012 10:49 pm

Eu também estou a desenvolver um projecto com Agaricus. Há consultores neste tipo de cogumelo para idealizar um projecto?


almabranca
micélio primário
micélio primário

Número de Mensagens: 33
Idade: 36
Fungónimo: Agáricus Bisporus
Data de inscrição: 29/11/2011

Ver perfil do usuário http://www.almabranca.com

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Mensagem  Paula Dias em Qui Mar 08, 2012 5:48 pm

almabranca escreveu:Eu também estou a desenvolver um projecto com Agaricus. Há consultores neste tipo de cogumelo para idealizar um projecto?


E como os vais produzir? Em campo aberto ou estufas?

Paula Dias
micélio primário
micélio primário

Número de Mensagens: 46
Fungónimo: pleuroto
Data de inscrição: 06/03/2012

Ver perfil do usuário

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Mensagem  almabranca em Qui Mar 08, 2012 6:52 pm

Obviamente que os vou produzir em câmaras isotérmicas em painel com unidades de tratamento de ar... Já adjudiquei equipamento nomeadamente uma UTA e já tenho um tunel de pasteurização a vapor de 40 metros cubicos.

Sou proprietário de uma empresa de logistica com várias câmaras frigorificas agora recondicionadas a produzir cogumelos.

almabranca
micélio primário
micélio primário

Número de Mensagens: 33
Idade: 36
Fungónimo: Agáricus Bisporus
Data de inscrição: 29/11/2011

Ver perfil do usuário http://www.almabranca.com

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Mensagem  Paula Dias em Qui Mar 08, 2012 7:44 pm

Muito bem!

Paula Dias
micélio primário
micélio primário

Número de Mensagens: 46
Fungónimo: pleuroto
Data de inscrição: 06/03/2012

Ver perfil do usuário

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Mensagem  FernandoCastro em Sex Mar 23, 2012 3:37 pm

Marco Dias escreveu:A produção de cogumelos em troncos é uma actividade de baixo investimento e elevada rentabilidade.
A maior parte dos cogumelos frescos à disposição do consumidor são importados, uma vez que a produção nacional é pouco maior do que 10% do consumo médio interno.
O potencial de crescimento desta actividade é enorme, quer pela via do crescimento do consumo interno, quer pela via da exportação.
Os nossos parceiros asseguram uma formação e acompanhamentos técnicos adequados, para ter sucesso nesta actividade.
A GERA- Gestão Rural Activa, elabora projectos de instalação de Jovem Agricultor para produção de cogumelos em troncos.
A nossa taxa de aprovação é de 100%
Contacte-nos e visite-nos em www.gera.com.pt

O que é fazem para ajudar a escoar o produto? Penso que é aqui, principalmente, que é necessário apoio.

FernandoCastro
micélio secundário
micélio secundário

Número de Mensagens: 59
Fungónimo: FernandoCastro
Data de inscrição: 15/10/2009

Ver perfil do usuário http://thedarksideoftheshroom.blogspot.com/

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Mensagem  almabranca em Sex Mar 23, 2012 3:58 pm

Sou da mesma opinião...

Se precisarem de escoar o produto, eu tenho a logística... camiões de temperatura controlada, câmaras frigoríficas e instalações (antiga fábrica de queijo). Tenho inclusive equipamento de embalamento em covetes...

Já estive a ver os custos de ter um lugar no mercado de abastecedor do Porto e o de Lisboa... são avultados e um produtor só não compensa... teria que ser uma cooperativa... ou contactar outros grossistas lá interessados em distribuir os produtos...


almabranca
micélio primário
micélio primário

Número de Mensagens: 33
Idade: 36
Fungónimo: Agáricus Bisporus
Data de inscrição: 29/11/2011

Ver perfil do usuário http://www.almabranca.com

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Mensagem  FernandoCastro em Sex Mar 23, 2012 4:58 pm

almabranca escreveu:Sou da mesma opinião...

Se precisarem de escoar o produto, eu tenho a logística... camiões de temperatura controlada, câmaras frigoríficas e instalações (antiga fábrica de queijo). Tenho inclusive equipamento de embalamento em covetes...

Já estive a ver os custos de ter um lugar no mercado de abastecedor do Porto e o de Lisboa... são avultados e um produtor só não compensa... teria que ser uma cooperativa... ou contactar outros grossistas lá interessados em distribuir os produtos...


Partilho exactamente a mesma visão que tu Paulo.
Estou neste momento a trabalhar com várias pessoas na minha zona (Fundão e Castelo Branco) que vão começar a produzir Pleurotus e Shiitake.
A minha ideia é de criar uma rede de micro-produtores para ganhar escala.

Em que zona estás? Temos de nos encontrar para falarmos pessoalmente.
Um abraço!

FernandoCastro
micélio secundário
micélio secundário

Número de Mensagens: 59
Fungónimo: FernandoCastro
Data de inscrição: 15/10/2009

Ver perfil do usuário http://thedarksideoftheshroom.blogspot.com/

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Apoios à produção de cogumelos - Jovem Agricultor

Mensagem  almabranca em Sex Mar 23, 2012 6:28 pm

Estou em Ponte de Lima.

Tenho uma empresa de logística chamada LOGISFRIO - Armmazenagem e transportes, Lda. co-proprietária das instalações da famosa ex-fábrica do queijo limiano.

Tenho outro armazém no Bombarral (Centro).

Numa das minha outras empresas chegava a ir semanalmente a Bragança, Macedo de Cavaleiros, Vila Real e Chaves. Cheguei a ter clientes da restauração em trás os montes. Agora tá tudo parado...

Vou te passar o meu contacto pessoal directo.

Entretanto aqui o registo das minhas incursões em cogumelos http://www.facebook.com/casadospitufos

almabranca
micélio primário
micélio primário

Número de Mensagens: 33
Idade: 36
Fungónimo: Agáricus Bisporus
Data de inscrição: 29/11/2011

Ver perfil do usuário http://www.almabranca.com

Voltar ao Topo Ir em baixo

Página 1 de 3 1, 2, 3  Seguinte

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo

- Tópicos similares

Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum