Sugestões para Pleurotus

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Sugestões para Pleurotus

Mensagem  Cogumelo Branco em Seg 06 Fev 2012, 16:46

Olá,

Gostaria de ter mais receitas para o pleurotus. Costumo fazer quiche de bacon com pleurotus, mas gostaria de variar um pouco. Será que alguém me pode dar mais receitas?

Obrigada.

Ana

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Re: Sugestões para Pleurotus

Mensagem  Paula Dias em Qui 08 Mar 2012, 15:25

Olá

Eu grelho na frigideira. Ficam muito bons.

Tempero os pleurotus com massa de alho, sal, um pouco de óleo, louro em pó, uma pitada de picante e meio caldo vegetal (desfeito com os dedos, atenção à quantidade de sal para não salgar). Deixo marinar durante uma meia hora e grelho numa frigideira anti-aderente untada com azeite. Ficam mesmo muitissimo bons!

Bom apetite! Razz

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Re: Sugestões para Pleurotus

Mensagem  FernandoCastro em Sex 23 Mar 2012, 10:38

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Re: Sugestões para Pleurotus

Mensagem  Paula Dias em Sex 23 Mar 2012, 11:58

Que bom aspecto, já se comia... Very Happy

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