Bom dia Micologia!

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Bom dia Micologia!

Mensagem  Ricardo Roxo em Dom 22 Jul 2012, 11:19

Bom dia!
Chamo-me Ricardo Roxo, sou de Coimbra e vivo em Aveiro. A minha ligação aos fungos é recente, em Coimbra na minha aldeia apenas havia tortulhos (macrolepiota procera) e poucas pessoas os apanhavam. Há uns anos comecei a visitar Mogadouro (a dita capital dos cogumelos) frequentemente, aí conheci dois prazeres, o de apanhar cogumelos silvestres e o de os saborear à mesa! Laughing
A espécies que apanho é a Lactarius deliciosus, porem ouço historias de consumo de outras espécies inclusive trufas brancas.
O meu intuito ao participar neste forum é o de ampliar o meu conhecimento sobre cogumelos comestíveis para posteriormente iniciar-me na produção dos mesmos.
Procuro saber qual a espécie que me será mais conveniente produzir.
Para isso conto com a vossa ajuda Wink
Cumprimentos a todos!
Ricardo Roxo

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Re: Bom dia Micologia!

Mensagem  Carlo Ballis em Seg 27 Ago 2012, 12:52

Bom dia Ricardo,
pelo que eu sei uma espécie optima para cultivar é o Pleurotus.
Ciao

Carlo Ballis
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