Identificar Pleurotus

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Identificar Pleurotus

Mensagem  Articwolf em Sex 03 Ago 2012, 22:53

Boas...

Consegui criar Pleurotus em casa e posso dizer que são bem saborosos. No entanto surgiu-me uma duvida:

Apesar de eu ter 99,9% de certeza que são Pleurotus ostreatus, por ter feito uma boa esterilação e pelo aspecto do cogumelo, como posso ter a certeza?
Alguem conhece uma chave dicotomica que me seja util para ter 100% de certeza?
Existe algum cogumelo venenoso que possa ser confundido?


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Re: Identificar Pleurotus

Mensagem  Loco Gato em Qui 16 Ago 2012, 16:58

Parece-me que este tópico encaixava melhor em cultivo, pois trata-se mais de controlo de qualidade da produção, e não da identificação dum espécime de campo. Nunca se tem 100% de certeza quando se trata de campo, e no caso das culturas tudo depende do fornecimento, não é?

Dito isto: mande fotos, é o melhor que posso sugerir. Se tiver um mínimo de semelhança com Pleurotus ostreatus, calculo que não haja confusão com espécies venenosas. Mas sem as fotos (e uma descrição, segundo as regras que são introduzidas no topo da secção campo e identificação), não podemos dizer nada com um mínimo de segurança.

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Re: Identificar Pleurotus

Mensagem  Articwolf em Qui 16 Ago 2012, 23:09

Obrigado pelo feed-back...

Por enquanto posso garantir que são Pleurotus ostreatus.
Concordo consigo que é mais facil identificar no cultivo que no campo. Não coloquei na parte do cultivo, porque aprendi a identificar especies selvagens comestiveis tendo em atenção varios detalhes, como cor e forma do chapeu, laminas, pe, interior... e gostava de identificar do mesmo modo o Pleurotus ostreatus e outros comestiveis.

Outro detalhe é que o SPAWN é feito por mim.

Por isso pergunto se tem conhecimento de alguma chave dicotomica.

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Re: Identificar Pleurotus

Mensagem  Loco Gato em Sex 17 Ago 2012, 00:08

Articwolf escreveu:Por isso pergunto se tem conhecimento de alguma chave dicotomica.
Pode experimentar:
Pleurotus ostreatus na chave 19b
Pleurotus ostreatus na chave 11

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Re: Identificar Pleurotus

Mensagem  Articwolf em Sex 17 Ago 2012, 01:11

Exatamente isso. Obrigado.

É só relembrar e reaprender o meu Ingles Tecnico (Não é uma piada ao Socrates, mas sim a utilidade desta cadeira LOL).

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Re: Identificar Pleurotus

Mensagem  Loco Gato em Sex 17 Ago 2012, 09:16

Talvez lhe seja útil o glossário que temos à disposição. Também dispõe duma cópia no GUME

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