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Mensagem  pedro.peixoto em Qua 05 Dez 2012, 11:05

Bom Dia a todos,

Como já devem ter reparado o meu nome é Pedro Peixoto e estou neste momento em fase de estudo para me iniciar na produção de cogumelo shiitake. Sou um jovem que procura uma fonte de rendimento alternativo, mas que ao mesmo tempo me dê algum tipo de realização pessoal.

Já tenho algumas ideias do processo de produção e neste campo consigo ter sempre ao meu alcance alguém disposto a ajudar-me em eventuais dúvidas que possam surgir. O que eu não tenho neste momento é noção nenhuma de como se pode escoar o cogumelo depois de colhido, e este ponto deverá ser o ponto mais fundamental para decidir se me inicio neste tipo de produção.

Haverá alguém neste fórum que me possa dar umas luzes de como se encontra o mercado neste momento no que diz respeito à escoação do cogumelo shiitake? Com isto não pretendo que me digam onde posso escoar, mas sim se neste momento ainda existe algum espaço no mercado para mais um produtor de shiitake.

Um abraço a todos e obrigado.

Pedro Peixoto

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