Laetiporus sulphureus ??? Açores, Graciosa

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Laetiporus sulphureus ??? Açores, Graciosa

Mensagem  carpica em Sex 04 Out 2013, 17:51

Olá, por curiosidade será Laetiporus sulphureus? A árvore de hospedagem é uma acácia.

Obrigado








carpica

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Yes it is

Mensagem  Luigi Pintarelli em Sab 05 Out 2013, 01:57

Que estranha coincidência: o meu topic era, também, acerca desse cogumelo!
Eu apanhei num tronco de eucalípto. Era gigante, mas levei para casa a parte mais tenra. A literatura acerca da comestibilidade é controversa; nos EUA é muito apreciada e é chamada de "chicken of the woods" por saber a frango.
Bem: cozinhei e comi e achei surprendentemente bom. E não fiquei intoxicado.... Aconselho experimentares. Pequena dose, para começar: é suspeito provocar raras reações alérgicas.
O sabor é entre a carne e o camarão.
Beijos!

Luigi Pintarelli
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Re: Laetiporus sulphureus ??? Açores, Graciosa

Mensagem  Luigi Pintarelli em Sab 05 Out 2013, 01:59

Ah: é comestível só se muito jovem e tenro... pelas fotografias, o exemplar já deve estar um pouco rijo.

Luigi Pintarelli
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Re: Laetiporus sulphureus ??? Açores, Graciosa

Mensagem  Luigi Pintarelli em Sab 05 Out 2013, 02:00

Último: é lindo, não é?
Realmente, dos mais incríveis e bonitos.

Luigi Pintarelli
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Re: Laetiporus sulphureus ??? Açores, Graciosa

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