[ EDITADO] Suillus bellini

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[ EDITADO] Suillus bellini

Mensagem  brunocarvalho em Seg 04 Nov 2013, 18:34











vi bastantes hoje numa zona de pinheiros  com alguns carrascos no manual penso ser estes xerocomus subtomentosus e diz que sao comestiveis mas tenho algumas duvidas e gostava de as tirar.....

cascais
HABITAT resinosas alguns eucaliptos e mata baixinha
CHAPÉU (dimensões cerca de 10ctm  cores chapéu castanho claro por baixo amarelo torrado
PÉ curto sem anel e fibroso bastante consistente
HIMENÓFORO  poros e tubos em vez de ter lamelas por baixo do chapéu
ESPORADA pareceu-me amarelo torrado
CHEIRO E SABOR  cheiro parece-me um pouco frutado e a fungo sabor nao foi testado


Última edição por brunocarvalho em Qui 07 Nov 2013, 11:05, editado 5 vez(es)

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Re: [ EDITADO] Suillus bellini

Mensagem  Samuel Duarte em Seg 04 Nov 2013, 21:53

Boa Noite.



A mim parece-me um Suilus e não um xerocomus.

Pelo ponteado no pé e pelos poros largos, diria que é um Suillus collinitus.

Mas como neste momento não tenho bibliografia para consultar não posso ter certezas, (posso até estar a escrever uma grande barbaridade).

Vamos esperar por outras opiniões

Cumprimentos

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Re: [ EDITADO] Suillus bellini

Mensagem  brunocarvalho em Seg 04 Nov 2013, 22:28

http://en.wikipedia.org/wiki/Suillus_collinitus

penso que afinal bate certo mas vou esperar por mais opinioes diz ser comestivel nao tenho intençao de os comer mas havia la muitos mesmo...

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Re: [ EDITADO] Suillus bellini

Mensagem  Ricardo Castilho em Ter 05 Nov 2013, 09:44

Olá Bruno,

A mim parecem-me Suillus bellinii.
O Xerocomus que refere é bastante diferente deste. Ambos pertencem ao grande grupo das "Boletaceas" mas com distintas características evidentes. Uma delas e que salta logo à vista é a viscosidade do chapéu nos Suillus (mais visível nos exemplares jovens). O chapéu do Xerocomus que refere é aveludado... As ornamentações no estipe dos suillus (pelo menos os que fazem parte deste grupo) também são muito diagnoticantes e que em nada tem de parecido nos Xerocomus.

Em relação ao Suillus collinitus que apresenta no final. É aparentado do Suillus granulatus (que dá o nome a esta secção do género Suillus. Sect. Granulati) e que difere essencialmente de Suillus bellini pela cor da trama (carne) sendo no granulatus amarela e no bellinii branca. Uma outra caracteristica importante que permite diferenciar o collinitus é a cor do micélio, tons rosados nesse caso. Pelas fotos este parece ser branco.

Abraço,
Ricardo Castilho
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Re: [ EDITADO] Suillus bellini

Mensagem  Pedro Claro em Ter 05 Nov 2013, 09:58

Quanto ao género, o Samuel já disse o essencial: é um Suillus e não um Xerocomus. A distinção entre estes dois géneros é fácil: Xerocomus tem um chapéu seco, feltrado; Suillus tem um chapéu glutinoso, com uma espécie de baba transparente em tempo húmido. A excepção é Xerocomus badius (agora, aparentemente, transferido para o género Boletus), que apresenta um chapéu viscoso com tempo húmido, mas cujas características são bastante diferentes da espécie aqui ilustrada.

Quanto ao epíteto específico, é mais complicado de chegar lá. O que se observa nas fotos é um pontilhado no pé, o que, associado ao habitat (pinheiros, presumo que com duas agulhas - pinheiro bravo ou pinheiro manso), circunscreve a um conjunto de espécies tipicamente mediterrâneas.

Suillus collinitus distingue-se das restantes espécies pela presença de um micélio de cor rosada, cor essa que se alastra à base do pé. Infelizmente, o único exemplar com um corte longitudinal não tem a base do pé (!), mas a quarta fotografia mostra claramente um micélio de cor branca, o que exclui esta espécie.

A cor branca da carne também exclui Suillus mediterraneensis (cuja carne é amarela ou amarelada).

Na minha perspectiva, embora sem certeza absoluta (seria necessário ver com maior detalhe o pontilhado no pé, nomeadamente a cor e distribuição), a espécie aqui ilustrada é Suillus bellinii, que costuma ser um dos suilos mais abundantes nos pinhais.

É uma espécie comestível mas de qualidade relativa. Deve-se, no entanto, retirar a cutícula do chapéu que tem (fortes) propriedades laxantes. Todas as espécies de Suillus são comestíveis (com a ressalva da cutícula), mas nenhuma particularmente saborosa. É frequente serem misturados com Boletus da secção edulis (B. edulis, B. aereus, B. pinicola, etc.) e Xerocomus badius nos saquinhos de cogumelos secos que se vêem à venda e vendidos como sendo boletos, apesar de terem uma qualidade inferior.

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Re: [ EDITADO] Suillus bellini

Mensagem  brunocarvalho em Ter 05 Nov 2013, 11:03

obrigado.. realmente estes este ano apareceram em força num pinhal aonde por vezes vou passear os meus cães mas maior parte deles estavam cheio de lagarta e mesmo um desses das fotos deve ter sido comido um pouco talvez por um coelho. hoje devo la ir de novo e tiro mais umas fotos..

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Re: [ EDITADO] Suillus bellini

Mensagem  brunocarvalho em Qua 06 Nov 2013, 18:33

EDITADO..................


Última edição por brunocarvalho em Qui 07 Nov 2013, 11:02, editado 1 vez(es)

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Re: [ EDITADO] Suillus bellini

Mensagem  Pedro Claro em Qui 07 Nov 2013, 09:22

Bruno,

As imagens estão demasiado grandes. Quando fazes o upload para o imageshack, no campo "Redimensionamento de imagem" deves colocar "640x480 (para quadros de mensagens)". De outra forma, a imagem que é carregada tem o tamanho original, tal como sai da máquina, muito maior.

Agradecia que refizesses o processo e colocasses as imagens com um tamanho mais reduzido. Obrigado.

[EDIT] Observando as fotos creio que se dissipam as dúvidas: para mim trata-se, sem grande margem para erro, de Suillus bellinii.

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