As que faltavam do fim de semana...

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As que faltavam do fim de semana...

Mensagem  Zamanita em Sex 21 Nov 2008, 23:02

Tal como no post "outono micológico no seu esplendor" estas fotos foram tiradas num pinhal mediterrâneo perto de Condeixa-a-nova, composto por Pinheiro Manso e Bravo, Carrasco e alguns Ciprestes.

Fotos 1 e 2 - Hygrophorus latitabundos





Foto 3 - Hydnum repandum? Estes exemplares com todas as características dos repandum que tenho visto, tinham contudo, um chapéu mais claro que as agulhas, quase branco puro. No dia seguinte tinha umas manchas com tons esverdeados confused
Alguém sabe de alguma forma ou variedade de H.repandum?




Foto 4 e 5 -Tricholoma caligatum (os Japoneses chamam-lhe matsutake - http://healing-mushrooms.net/archives/tricholoma-matsutake.html)




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Re: As que faltavam do fim de semana...

Mensagem  Nuno em Sex 21 Nov 2008, 23:11

O "matsutake" tá lindo!! Very Happy

Quanto ao Hydnum repandum, penso tratar-se mesmo de um, fiz uma pequena pesquisa e penso encaixar nas características...

p.s. Condeixa-a-Nova? passei lá uma semana, no Verâo, numa casa antiga, muito grande e famosa lá na região, perto da nacional... (só um aparte) Wink

um abraço
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esqueci-me...

Mensagem  Nuno em Sex 21 Nov 2008, 23:14

Ah, e pelo que li ( nada de certezas, nem percentagens á polecat Wink ) se se tratar mesmo de um Hydnum repandum, é um bom comestível, pelo menos uma variação, Hydnum repandum L. .

um abraço
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Re: As que faltavam do fim de semana...

Mensagem  Polecat em Dom 23 Nov 2008, 14:23

Interessante Zamanita!

Obrigado
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Re: As que faltavam do fim de semana...

Mensagem  Pedro Claro em Dom 23 Nov 2008, 23:37

Nuno escreveu:pelo menos uma variação, Hydnum repandum L.

Hydnum repandum L. não é uma variação de Hydnum repandum; o L. refere-se ao autor que primeiro descreveu a espécie - neste caso, o próprio 'pai' da notação científica moderna, Lineu (L. é a abreviatura de Lineu, como Fr. de Fries, Pers. de Persoon, etc.)

Relativamente à notação científica, notar que a mesma é sempre composta por dois nomes: o primeiro, grafado com maiúscula, refere-se ao género (Hydnum); o segundo, com minúscula, à espécie (repandum) - e ambas em itálico ou sublinhadas. Por vezes, existem variedades ou formas dessa espécie, grafadas também em itálico ou sublinhadas, sempre com minúscula, e precedidas, respectivamente, por var. e f.

Tudo o que suceda ao nome científico da espécie refere-se aos autores que validaram o nome científico e tem regras próprias, que fogem ao âmbito deste tópico.

Quanto às espécies colocadas pelo Zamanita, são excelentes registos. O Hydnum repandum branco é, se bem me recordo, uma forma de Hydnum repandum (não é uma variedade ou sequer outra espécie), possivelmente resultado de variações ambientais específicas.

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Re: As que faltavam do fim de semana...

Mensagem  Polecat em Seg 24 Nov 2008, 00:45

Olá malta!

Não consegui encontrar grande informação sobre variedades de Hydnum repandum, mas dêem uma vista de olhos aqui no Hydnum repandum var. albidum.

Quanto aos tons esverdeados não consegui ler nada, mas e que tal de sabor Zamanita, lembraste?

E pelo que parece, existe em Portugal.


Abraços

P.S.- Boa e importante explicação Pedro Wink
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Re: As que faltavam do fim de semana...

Mensagem  Zamanita em Seg 24 Nov 2008, 02:03

Viva

Polecat
Apenas os provei cozinhados e misturados com os Higrophorus, Tricholoma terreum e Lactarius, numa bela tarte... Razz
Só posso dizer que estavam bem bons... Very Happy

Pelas imagens, pelo habitat e pelas descrições encaixam bem em Hydnum repandum, var. albidum .
Os tons esverdeados que vi não estavam muito longe do "amarelado".

Hasta

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Re: As que faltavam do fim de semana...

Mensagem  Nuno em Seg 24 Nov 2008, 17:18

Pedro Claro escreveu:
Nuno escreveu:pelo menos uma variação, Hydnum repandum L.

Hydnum repandum L. não é uma variação de Hydnum repandum; o L. refere-se ao autor que primeiro descreveu a espécie - neste caso, o próprio 'pai' da notação científica moderna, Lineu (L. é a abreviatura de Lineu, como Fr. de Fries, Pers. de Persoon, etc.)

.

Ok Pedro, obrigado pelo esclarecimento...
Quando procurei informação sobre o Hydnum repandum, fiquei com a ideia de que L. se tratava de uma variação da espécie, ou algo parecido, mas pelos vistos perdi uma boa oportunidade de estar calado Wink
Bem, pelo menos posso dizer que tentei, é com os erros que se aprende!

Mais uma vez, obrigado

Um abraço
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Re: As que faltavam do fim de semana...

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