Ovos de bruxa - falos impudicos

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caldeira Ovos de bruxa - falos impudicos

Mensagem  lmr em Dom 01 Fev 2009, 21:47

Alguém conhece (ou experimentou ....) alguma receita com Falos Impúdicos ainda na forma de "ovo" ?

lmr

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caldeira Re: Ovos de bruxa - falos impudicos

Mensagem  Nuno em Dom 01 Fev 2009, 21:57

Olá lmr, bem vindo/a, antes de mais!

Sinceramente não conheço, mas Phalus impudicus não é comestível, até é inconfudível pelo seu cheiro nauseabundo. Aliás, apenas o seu núcleo é comestível, depois de retirada a capa viscosa (mesmo assim, frito não é grande coisa).

Um abraço,
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caldeira Re: Ovos de bruxa - falos impudicos

Mensagem  Zamanita em Seg 02 Fev 2009, 00:09

Bem vindo Imr

Nunca experimentei o Phallus impudicus, que é comestível ainda na forma de ovo, depois de retirada a capa gelatinosa que o envolve e que lhe dá o cheiro nauseanundo...

Para ser sincero, não tive coragem... Rolling Eyes
Mas um dia destes, marcham... talvez quando encontrar os ovos sem exemplares adultos nas redondezas. É que estes desmotivam qualquer um...

O que sei é que é comido ainda em ovo, nomeadamente na Catalunha, onde é conhecido por "ou del diable" (ovo do diabo), em França e na Alemanha (onde é utilizado na confecção de salsichas...)
Já li que é comido cru (depois de retirada a capa gelatinosa) e que é estaladiço. Mas pelo que dizem não é nenhuma especialidade.

Se provares, dá-nos a tua opinião.

Hasta

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caldeira Prova

Mensagem  lmr em Qua 11 Fev 2009, 22:52

Então cá vai a minha opinião, sobre os ovos de Alien.

Nenhuma das partes tem um cheiro ou sabor desagradável. Em cru, tem um cheiro fresco e a terra. E quanto à parte gelatinosa não sabe a nada, e tem uma aroma suave como o resto.

Depois de retirada a parte gelatinosa, cortei um em fatias finas e salteei-o num frigideira com um pouco de azeite e cebola, e fi-lo com um ovo mexido, e uma pedrinha de sal.
Com o calor e a cozedura a parte castanha que depois serão os esporos torna-se ligeiramente gelatinosa e intensifica o aroma a terra com um aroma quase a mofo.

Comeu-se, mas o resultado não foi brilhante. No entanto, fiquei curioso se a gelatina poderia ter algum aproveitamento (sopa de alien won tang?). Fica para a próxima...

Boas provas,
luis

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caldeira Re: Ovos de bruxa - falos impudicos

Mensagem  Zamanita em Qui 12 Fev 2009, 01:50

Viva Imr

Obrigado pela partilha.
Adoro experimentar sabores novos e também me hei-de embruxar com uns ovitos.
Em Trás-os-montes também me disseram que não era nada de especial mas "gostos não são gostos". Há quem não goste de cogumelo nenhum e eu gosto de tantos... tongue
Manda feedback da sopinha alien.

Hasta

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caldeira Re: Ovos de bruxa - falos impudicos

Mensagem  Nuno em Qui 12 Fev 2009, 21:20

Olá lmr,

Boa experiência, é bom termos sempre mais e novas histórias! Wink
Como disse o Zamanita, e bem, dá-nos feedback...!

Um abraço,
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