alguem sabe de uma boa receita para as ostras(cogumelos)

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caldeira alguem sabe de uma boa receita para as ostras(cogumelos)

Mensagem  meku em Ter 03 Fev 2009, 04:55

Boa noite.
No outro dia comprei umas ostras (cogumelos) e fiz com ovos mexidos e umas salsichas frescas Smile e uma salsinha .
Acompanhei com uma salda verde e um tintinho marchou que foi uma maravilha .
Alguem me da umas dicas sobre esta especie ) de como a cozinhar ? gostei muito do saber deste cogumelo.
Abraço e boas comidinhas

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caldeira Re: alguem sabe de uma boa receita para as ostras(cogumelos)

Mensagem  Nuno em Ter 03 Fev 2009, 22:21

Desculpa a minha ignorância, mas quando te referes a "ostras", são Pleorotus ostreatus ?

Um abraço,
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caldeira Re: alguem sabe de uma boa receita para as ostras(cogumelos)

Mensagem  meku em Qua 04 Fev 2009, 02:37

sim deslculpem nao saber ainda o nome associado a essa especie .

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caldeira Re: alguem sabe de uma boa receita para as ostras(cogumelos)

Mensagem  carcamelas em Qui 05 Fev 2009, 12:52

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caldeira Re: alguem sabe de uma boa receita para as ostras(cogumelos)

Mensagem  Nuno em Qui 05 Fev 2009, 21:25


Aí está, boa referência Carcamelas! Wink

Um abraço,
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caldeira Re: alguem sabe de uma boa receita para as ostras(cogumelos)

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