Apresentação

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Apresentação

Mensagem  Mesquita em Sab 21 Fev 2009, 16:59

A todos, as minhas saudações desde Lagos, no Algarve.
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Bem-vindo

Mensagem  manel em Sab 21 Fev 2009, 17:01

Bem-vindo Mesquita,

Mais um a juntar-se a bons parceiros Algarvios que aqui temos!

Até breve!

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olé

Mensagem  efe em Sab 21 Fev 2009, 23:01

Olha, outro mouro!
Viste cair em bom sítio, ó moleiro.

Abraço, pá.
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Estes boas vindas entre algarvios

Mensagem  manel em Sab 21 Fev 2009, 23:11

Efe, olha que se fosse um membro do norte, com esses carinhos eu ficaria preocupado.

Estou a ver que os "pied de moutons" estavam bons, pelo menos deixaram-te bem disposto, ehehehe

Até breve!

Manel
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Re: Apresentação

Mensagem  Nuno em Sab 21 Fev 2009, 23:42

Olá Mesquita, mais alguém para a família! Wink

Muito bem-vindo/a!
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os pézinhos de coentrada

Mensagem  efe em Dom 22 Fev 2009, 16:59

manel escreveu:Efe, olha que se fosse um membro do norte, com esses carinhos eu ficaria preocupado.

Estou a ver que os "pied de moutons" estavam bons, pelo menos deixaram-te bem disposto, ehehehe

Até breve!

Manel

Manel, estavam bons mas, de facto, são mais indicados para acompanhamento de outros ou de uma peça de carne.
Sequei um tabuleiro deles, porém o Sol algarvio reclamou uma percentagem grande. Os coitaditos ficaram reduzidos a uma mísera porção. Hei-de usá-los, como recomendas, como condimento.

Este Mesquita acabadinho de entrar é velho amigo. Tem um Moinho a funcionar e, perto, uns locais interessantes para caça de cogus.

Abraço.
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Então bem-vindo! Mesquita: O Moleiro

Mensagem  manel em Dom 22 Fev 2009, 17:13

Devemos ser o único site micológico no mundo que se pode orgulhar de ter um moleiro como membro. E então onde se pode ver imagens do moinho?

Efe, os secos são mesmo para ficarem em nada. Agora aquilo é potente. O gosto tá ali todo concentrado. O resultado como tempero, não se assemelha em nada com o consumo dos frescos. Experimenta num molho de um bife de pimenta verde, com outros silvestres quando os tiveres, assim bem moído.

Se tiveres, muito, então mói e tempera uma sopa de grão com isso, cozido durante bastante tempo e depois passada na varinha mágica ou processador. Vais ver o que é uma sopa de cogumelos...

Até breve!

Manel
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epa...

Mensagem  efe em Seg 23 Fev 2009, 15:50

manel escreveu:Devemos ser o único site micológico no mundo que se pode orgulhar de ter um moleiro como membro. E então onde se pode ver imagens do moinho?

Efe, os secos são mesmo para ficarem em nada. Agora aquilo é potente. O gosto tá ali todo concentrado. O resultado como tempero, não se assemelha em nada com o consumo dos frescos. Experimenta num molho de um bife de pimenta verde, com outros silvestres quando os tiveres, assim bem moído.

Se tiveres, muito, então mói e tempera uma sopa de grão com isso, cozido durante bastante tempo e depois passada na varinha mágica ou processador. Vais ver o que é uma sopa de cogumelos...

Até breve!

Manel

Por acaso... não tenho fotos desse moinho no meu site. Falta imperdoável pois é o único a funcionar no Algarve, neste momento. Mas tenho-as em arquivo. Hei-de postar algumas.
Saúde.
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