Helvella Leucomelaena

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Helvella Leucomelaena

Mensagem  Zamanita em Qui 12 Mar 2009, 01:56

Outra Helvella, encontrada esta semana.
Parece-me uma H. Leucomelaena, em forma de cálice ou copa, com sulcos que se ficam pela base da copa (pelo pé).

HABITAT – em terreno com erva, junto a um pinheiro bravo e um sobreiro
Receptáculo – até 3 cm de diametro; forma de cálice; Carne frágil, cartilaginosa; Superfície interna cinzento muito escuro (quase negro), a superfície externa é cinzenta na parte superior, tornando-se mais clara para baixo até se tornar branca na base
PÉ – Muito pequeno (nem tenho a certeza se pode ser considerado como pé), ligeiramente sulcado, branco e enterrado na terra;
ESPORADA - não fiz. Supostamente esbranquiçada mas não determinante para identificar a espécie
CHEIRO E SABOR - odor quase imperceptível e sabor fúngico.


Segundo a pesquisa que fiz nos livros que disponho, diferencia-se da H. acetabulum pois esta possui o pé bastante mais sulcado, chegando os sulcos até cerca de metade do cálice.
A H. queletii não tem o pé enterrado, tem o pé mais alto e sulcado.






Fiquem bem

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Re: Helvella Leucomelaena

Mensagem  Pedro Claro em Qui 12 Mar 2009, 10:14

Eu diria que sim, que H. leucomelaena é uma forte hipótese.

Podes comparar com umas que coloquei aqui no fórum há mais de um ano e que o Polecat me ajudou a identificar como prováveis H. leucomelaena: link.

Boas recolhas!

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Re: Helvella Leucomelaena

Mensagem  Zamanita em Qui 12 Mar 2009, 13:03

Oi Pedro
Parece realmente a mesma espécie.
Acho que da próxima vez que encontrar umas poucas vou ter de as provar...
Parece que nalgumas zonas de Espanha, é bastante estimada, talvez mais devido à escassez de cogumelos nesta altura do que propriamente à sua qualidade gastronómica....
A ver vamos.
Inté

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Re: Helvella Leucomelaena

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