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Ajuda para identificação

Mensagem  fenix137 em Qui 26 Nov 2009, 00:24

Viva!
Sou um novato no mundo dos cogumelos, embora sempre me tenham despertado curiosidade! Este ano parece ser bastante fértil para cogumelos, tenho o jardim cheio deles... Uma das minhas questões é que espécie será e a outra, se é comestível.

Porto
HABITAT: O meu jardim, terra adubada à pouco tempo (segundo o jardineiro, com estrume de cavalo), podem ver na foto
CHAPÉU: 6cm, alaranjado, não descolorou ao toque, rijo (ver foto para os outros detalhes qu ainda não sei explicar bem...)
PÉ: 6cm, não descolorou, nem ao toque nem ao ar, depois de cortado, rijo, com anel (novamente, ver foto)
HIMENÓFORO: Lâminas
ESPORADA: ?
CHEIRO: Agradavel, semelhante ao dos cogumelos frescos que uso na comida









Um dos "tufos":


Cumprimentos,
JA

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Armillaria sp.

Mensagem  Mr Cross em Qui 26 Nov 2009, 01:08

Ora viva

Será uma Armillaria, provavelmente a Armillaria mellea. Este fungo é um parasita que depois de contaminar as árvores ou arbustos da área onde aparece, acaba por os levar à morte se se encontarem fracos ou envelhecidos. Infelizmente não tem tratamento.
Cumprimentos

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Armillaria

Mensagem  elepontes em Qui 26 Nov 2009, 08:24

Essa é aquilo a que se chama "Má notícia"! Crying or Very sad

Apesar da sua beleza, a Armillaria (ing. Honey Funghus) é mesmo o que se pode chamar uma peste para o jardim e, cedo ou tarde, fará à sua volta um círculo de morte e desolação. Para evitar a propagação, sugiro a destruição cuidadosa dos carpóforos embora me pareça que os esporos já estão todos cá fora. Mad

Apesar de ter a venda proibida na Europa, existe nos EE.UU. um produto, Armillatox, que é talvez o único que pode erradicar uma Armillaria de um jardim. Pode tentar o envio através de correio, contactando a companhia produtora ou pedindo a um amigo que vá lá que traga um pacote. O site é http://www.armillatox.com/.
Boa sorte!

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Re: Ajuda para identificação

Mensagem  Pedro Claro em Qui 26 Nov 2009, 13:01

Eu não recomendaria o uso de nenhuma substância cuja venda seja proibida na Europa... Mesmo mandando vir pelos correios, o produto pode não chegar ao destino por intervenção dos serviços alfandegários e pode haver a aplicação de coimas...

Será, ao que tudo indica, Armillaria mellea.

Uma nota: deves redimensionar as fotografias de forma a que tenham, no máximo, 700 pixeis de diâmetro, para evitar que apenas uma parte de cada uma delas apareça no fórum e para evitar o download de Kb inúteis (gasto de platfond e de tempo).

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Esporada

Mensagem  PEDRA em Qui 26 Nov 2009, 13:14

Félix

Vê aqui como fazer uma esporada:
http://cogumelosportugal.forum-livre.com/oficina-f8/textos-oficina-esporada-metodo-muito-basico-t275.htm

É um método muito simples de executar e extremamente útil para a "análise" dos cogumelos que eventualmente tenhas interesse na sua identificação.
Boa caça
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'Armillatox Soap Based Outdoor Cleaner'

Mensagem  elepontes em Qui 26 Nov 2009, 14:59

A proibição europeia do Armillatox foi, na verdade, uma "não-autorização" administrativa. De facto deixou de poder ser vendido porque a companhia produtora não teve capacidade financeira para pagar os cerca de 3 milhões de euros que custa a burocracia do registo europeu de pesticidas!

A companhia produtora rodeou o assunto passando a chamar-lhe produto de limpeza 'Armillatox Soap Based Outdoor Cleaner' , que tem a mesma composição e que assim já pode ser importado sem problema.

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Re: Ajuda para identificação

Mensagem  Polecat em Qui 26 Nov 2009, 19:56

Olá amigos!

Antes de experimentarem seja o que for, gostava de apelar à capacidade de reflexão de todos vós.

Antes de usarem tais produtos, lembrem-se que talvez Armillaria mellea possa ser um ser de grande importância no equilíbrio dos ecossistemas. Apesar de doença e parasita, poderá ser um agente que controla algumas populações arbóreas, não tanto por limitar o seu número, mas mais por garantir que os menos aptos ou mais frágeis deixem de reproduzir, concedendo a longo prazo, populações arbóreas mais resistentes...

É uma lei geral da Biologia. Claro que, quando essa doença é extremamente poderosa, poderá levar à extinção de espécies, de qualquer forma fica a questão para pensar, até que ponto devemos ou não intervir? Seja como for, acredito que a intervir, tal deva ser feito por especialistas e investigadores que deverão estar na posse de conhecimento e planos isentos, e não apenas compelidos a agir por compaixões ou crenças.

Boletus edulis é uma das minhas espécies preferidas para o prato, infelizmente é fortemente atacada por lesmas e vermes de todo o tipo. É uma pena fico muitas vezes chateado porque todos os edulis que encontrei estavam infestados, mas isso não me pode levar a pensar em formas de aniquilar larva comilona de edulis, até porque estaria a alterar/destruir mais do que essa larva.


Abraços!
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Re: Ajuda para identificação

Mensagem  fenix137 em Qui 26 Nov 2009, 20:29

Olá a todos!
Obrigado pelas respostas rápidas. Quanto à minha outra pergunta, depois de pesquisar um pouco pela net vi informações um pouco diferentes.
Uns dizem que apenas se podem comer os chapéus dos exemplares jovens, outros classificam-nos como comestiveis e saborosos (sem referência a chapéus ou idade dos fungos) e outros ainda dizem que são comestíveis mas que podem ser mal tolerados por algumas pessoas...

Afinal posso come-los ou não? Só os chapéus? Só os jovens?

Cumprimentos,
JA

PS: Já corrigi o tamanho das fotos

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Armillaria

Mensagem  Mr Cross em Sex 27 Nov 2009, 00:52

Olá Fenix

Começou por dizer que era novato nestas andanças. Não tenha pressa de comer tudo o seja cogumelo e tenha bom aspecto. Como teve oportunidade de ver na internet, as opiniões sobre comestibilidade da Armillaria são mais que muitas.
Já provei pickles de Armillaria preparados a partir de cogumelos ainda muito novos, que me disseram serem "comestíveis enquanto novos".
Sinceramente, existem espécies menos arriscadas para se iniciar no mundo dos cogumelos.

Olá Polecat

Além do meu interesse pelos cogumelos, também adoro camélias. Tenho no quintal da minha mãe algumas camélias que há dois anos apresentavam uns belos Armillaria mellea a nascer no pé. Já este ano vi Armillarias a nascer no quintal.
Se pudesse gostava mesmo de erradicar a Armillaria das minhas camélias, para evitar o destino de duas macieiras e uma figueira que morreram sem uma razão aparente, mas que acredito foram vítimas desta Armillaria.
Não quero dizer com isto que defenda que a Armillaria não tenha direito à existência, mas nas minhas camélias não.
Um abraço

Mr Cross
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Re: Ajuda para identificação

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